農副產品(pin)|
金寨茯苓
金寨縣位于大別(bie)山腹地(di)(di),自(zi)然(ran)環(huan)境適宜茯(fu)(fu)(fu)苓生(sheng)(sheng)長,境內茯(fu)(fu)(fu)苓生(sheng)(sheng)產已有200多年(nian)(nian)歷(li)史， 1958年(nian)(nian)毛澤東主席在安徽省博(bo)物館觀(guan)賞的72公斤特大茯(fu)(fu)(fu)苓就是金寨縣桃嶺公社社員陳(chen)義榮親手培育的。在劉華軒主編的《全(quan)國中藥材資源分布》一書中,金寨茯(fu)(fu)(fu)苓列(lie)為重要產地(di)(di)和質優產品，1983年(nian)(nian)9月9日，金寨縣被列(lie)為全(quan)國6個茯(fu)(fu)(fu)苓生(sheng)(sheng)產基地(di)(di)縣之一。
營養(yang)價值(zhi)
茯(fu)苓(ling)性味(wei)甘淡平(ping)，入心、肺、脾(pi)(pi)(pi)經(jing)。具有滲濕利(li)水，健脾(pi)(pi)(pi)和胃，寧心安神(shen)的功效。可治(zhi)小便不利(li)，水腫脹滿，痰飲(yin)咳(ke)逆，嘔(ou)逆，惡阻(zu)，泄(xie)瀉，遺精，淋(lin)濁(zhuo)，驚(jing)悸，健忘等癥。茯(fu)苓(ling)之利(li)水，是通過健運脾(pi)(pi)(pi)肺功能而(er)達(da)到的，與其它直(zhi)接(jie)利(li)水的中(zhong)藥不同。苓(ling)桂術甘湯、四君子湯、四苓(ling)湯等均是有茯(fu)苓(ling)配(pei)伍的常用方劑。
產品(pin)特點
1、茯苓個：呈(cheng)類球形(xing)、橢(tuo)圓形(xing)、扁圓形(xing)或不規則(ze)團(tuan)塊，大小不一。外(wai)皮薄而粗糙，棕褐色(se)(se)至(zhi)黑褐色(se)(se)，有(you)明(ming)顯的(de)皺縮紋理。體重，質堅實，斷(duan)面顆粒性，有(you)的(de)具裂隙，外(wai)層淡棕色(se)(se)，內(nei)部白(bai)色(se)(se)，少數淡紅色(se)(se)，有(you)的(de)中(zhong)間抱有(you)松根。氣微，味(wei)淡，嚼之粘牙。
2、茯苓塊：為去(qu)皮(pi)后切制的茯苓，呈立方塊狀(zhuang)或(huo)方塊狀(zhuang)厚(hou)片(pian)，大(da)小不一。白色、淡(dan)紅色或(huo)淡(dan)棕(zong)色。
3、茯苓(ling)片(pian)：為去皮后切制的茯苓(ling)，呈不規(gui)則(ze)厚(hou)片(pian)，厚(hou)薄不一(yi)。白(bai)色、淡紅色或淡棕色。
