農(nong)副產(chan)品|
農家黑豬肉
正宗農家自養黑豬肉，味道純正香甜可口需求。電話：13956030290（張先生）
黑豬肉作為一種綠色食物，越來越受歡迎的同時，黑豬肉的價格也越來越高，那黑豬肉和普通豬肉的區別有哪些？很多人都知道黑豬肉喂養的食物比普通豬吃的好，那么還有哪些優勢可以讓黑豬肉的價格站穩腳跟呢？
黑豬肉作為一種綠色食物，越來越受歡迎的同時，黑豬肉的價格也越來越高，那黑豬肉和普通豬肉的區別有哪些？很多人都知道黑豬肉喂養的食物比普通豬吃的好，那么還有哪些優勢可以讓黑豬肉的價格站穩腳跟呢？
1、口(kou)感(gan)。黑豬肉(rou)的瘦肉(rou)部分有嚼(jiao)勁，肉(rou)質滑嫩但不(bu)會失去韌性，而肥肉(rou)部分經(jing)過(guo)咀(ju)嚼(jiao)就會融化；普(pu)通(tong)豬肉(rou)的肥肉(rou)入口(kou)很軟，但沒有濃(nong)郁(yu)的肉(rou)香，而瘦肉(rou)經(jing)過(guo)咀(ju)嚼(jiao)很容(rong)易變成(cheng)渣(zha)狀。
2、肉(rou)質。黑豬肉(rou)的(de)(de)肉(rou)色鮮紅(hong)，細(xi)看(kan)的(de)(de)話，會(hui)發(fa)覺還豬肉(rou)的(de)(de)肉(rou)肌纖維(wei)細(xi)，所以口感會(hui)細(xi)嫩很(hen)多。普通豬肉(rou)的(de)(de)肉(rou)色淡紅(hong)，肉(rou)纖維(wei)比(bi)較粗。
3、喂養食物。黑豬肉一(yi)般都是(shi)吃豆(dou)粕、玉(yu)米(mi)、瓜蔓、生態谷物雜糧、骨(gu)粉等，圈養與(yu)散(san)養結合。普(pu)通豬肉一(yi)般都是(shi)吃添加劑飼(si)料，兩斤左右的飼(si)料就能生產一(yi)斤豬肉。
4、運動量。在養(yang)(yang)黑豬的(de)時候(hou)，每(mei)個豬圈建有運動場，冬天(tian)有鍋爐暖氣，飼養(yang)(yang)人(ren)員會監督黑豬每(mei)天(tian)1小時的(de)運動量，鍛(duan)煉肌(ji)肉(rou)，提高瘦肉(rou)率，而普通(tong)豬肉(rou)最(zui)大(da)限度減少運動，讓豬貪睡長肉(rou)。
5、生長周期。有(you)機黑豬(zhu)(zhu)一般的(de)生長周期都是要12個(ge)月或(huo)者更多，而普通豬(zhu)(zhu)肉甚至快(kuai)到(dao)3-5個(ge)月，因此也非常擔心會打激素促使普通豬(zhu)(zhu)加快(kuai)生長。
